Проверка наличия нужного количества качественной заготовки, оформление блюд, согласно технологии; приготовление тортов массового спроса; пирожных и других штучных кондитерских изделий.

Профильное образование. Опыт работы кондитером в отелях от года. Знание видов и способы их приготовления основных кондитерских и хлебобулочных изделий.